Anbaugebiete

Muga Rosado (2025)

<h2>Muga Rosado, spanischer Roséwein </h2> Dieser Rosado ist eine Cuvée aus den für die Rioja typischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und der weißen Viura. Weißweintrauben werden in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rioja</a> traditionell in kleineren Mengen für die Erzeugung von Rosés verwendet. Dies vor allem um mehr Frische im Wein zu erhalten. Wie alle Weine von Bodegas Muga wird auch dieser Rosé in alten Holzfässern spontan vergoren. Der Maischekontakt vor der Pressung beträgt etwa 4 bis 5 Stunden. der Ausbau auf der Feinhefe - ebenfalls in alten Holzfässern - dauert drei Monate. Der helle, lachsfarbene Muga Rosado ist geschmeidig und trinkanimierend. Mit seiner lebendigen Säure und frischen Zitrusromatik passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, kann aber genauso im Sommer als Aperitif auf der Terasse genossen werden. Alles in Allem ist der Muga Rosado ein interessanter und feiner Rosé. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Muga/Holzfuder%201035x730pxl.jpg" alt="" width="1095" height="730" /> In solchen rund 35.000 Liter fassenden Gärbehältern werden alle Weine bei Bodegas Muga ausgebaut (©Bodegas Muga) <h3>Informationen zum Weingut: </h3> Die 1932 gegründete Bodegas Muga zählt zu den großen Traditionshäusern der Rioja. Das in dritter Familiengeneration geführte Weingut ist heutzutage für Rotweine wie die <a href="https://www.vinoalma.de/prado-enea-gran-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Prado Enea Gran Reserva</a> berühmt. Dabei wird manchmal vergessen, dass Rosés bei Muga seit den Anfangs eine große und wichtige Rolle spielen. Die ersten Mugaweine waren ausschließlich Rosados und einfache junge Rotweine, die in einem Keller im Zentrum der Kleinstadt Haro gekeltert und an umliegende Restaurants verkauft wurden. Erst Ender der 1960er Jahre bagann das Weingut jene Rotweine zu erzeugen für die es heute berühmt ist. Da die Familie Muga traditionsbewusst ist, spielen die Rosados bis heuet eine wichtige Rolle. Kellermeister Jorge Muga betont diesbezüglich, dass sich an den Prinzipien der Weinbereitung kaum etwas geändert hat. Die Rosés werden seit jeher in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut, mit frischem Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Die Muga-Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist ein Ort der Superlative: Das Gebäude ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer, deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Zudem ist Bodegas Muga eines von nur zwei spanischen Weingütern, die bis heute eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt. Bodeags Muga bewirtschaftet 350 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der besten Lagen in der gesamten Rioja. Einen weiterführenden Artikel wie Roséweine hergestellt werden und welche Typen Roséwein es gibt finden Sie in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/14/rose-wein-rosado-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin. </a>Auszeichnungen: 2019er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2021)

12,90 €

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Flor de Muga Rosado (2025)

<h2>Flor de Muga Rosado, spanischer Roséwein </h2> Dieser Presmiumrosé des berühmten Weinguts Muga ist sortenrein aus Garnacha gekeltert. Jene Rebsorte wird in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rioja</a> traditionell gerne für Rosados verwendet. Die Trauben kommen von 70 bis 95 Jahre alten Rebstöcken. Um die Frische im Wein zu betonen, stammen sie einzig von nach Norden ausgerichteten Lagen. Nach der Lese werden die Trauben selektiert. Während eines kurzen Schalenkontakts zieht der Saft etwas Farbe. Danach wird sanft gepresst. Nur der hochwertige Vorlaufmost wird für diesen Rosé verwendet. Die Spontanvergärung erfolgt in 500- bis 1.000 Liter großen Holzfässern. In diesen Behältern findet der weitere Ausbau des Weines statt, bei dem er für mindestens vier Monate auf der Feinhefe liegt. Im Resultat leuchtet ein hell lachsfarbener farbener Rosé im Glas. Flor de Muga is fein elegant und aromatisch komplex. Insebsondere die floralen Anklänge, gepaart mit einer feinnervigen Säure, sind beeindrukend. Dieser Rosé ist hervorragend strukturiert. Er kann bereits jetzt oder in den kommenden drei Jahren getrunken werden. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Muga/Weinberg%20El%20Estepal%201163x480pxl.jpg" alt="" width="1163" height="480" /> Die Lagen von Bodegas Muga liegen in den Seitentälern des Flusses Ebro zu Füssen der Sierra Cantabria (©Bodegas Muga) <h3>Informationen zum Weingut: </h3> Die 1932 gegründete Bodegas Muga zählt zu den großen Traditionshäusern der Rioja. Das in dritter Familiengeneration geführte Weingut ist heutzutage für Rotweine wie die <a href="https://www.vinoalma.de/prado-enea-gran-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Prado Enea Gran Reserva</a> berühmt. Dabei wird manchmal vergessen, dass Rosés bei Muga seit den Anfangs eine große und wichtige Rolle spielen. Die ersten Mugaweine waren ausschließlich Rosados und einfache junge Rotweine, die in einem Keller im Zentrum der Kleinstadt Haro gekeltert und an umliegende Restaurants verkauft wurden. Erst Ender der 1960er Jahre bagann das Weingut jene Rotweine zu erzeugen für die es heute berühmt ist. Da die Familie Muga traditionsbewusst ist, spielen die Rosados bis heuet eine wichtige Rolle. Kellermeister Jorge Muga betont diesbezüglich, dass sich an den Prinzipien der Weinbereitung kaum etwas geändert hat. Die Rosés werden seit jeher in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut, mit frischem Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Die Muga-Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist ein Ort der Superlative: Das Gebäude ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer, deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Zudem ist Bodegas Muga eines von nur zwei spanischen Weingütern, die bis heute eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt. Einen weiterführenden Artikel wie Roséweine hergestellt werden und welche Typen Roséwein es gibt finden Sie in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/14/rose-wein-rosado-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin.</a> Auszeichnungen: 2019er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2021)

22,90 €

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Torre Muga (2020)

<h2>Torre Muga, spanischer Rotwein </h2> <h2> </h2> Die Torre Muga ist ein eleganter, komplexer und grandios balancierter Rotwein im klassischen Stil der Rioja. Frucht- und Holzaromen harmonieren bei diesem Gewächs in geradezu idealer Weise. Typisch für die Rotweine der Appellation, ist es eine Cuvée aus der Hauptsorte Tempranillo und den komplementären Reben Garnacha, Graciano und Mazuelo (Carignan). Alle diese Trauben haben ihren Ursprung im Ebro-Gebiet von <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La Rioja</a> und dem benachbarten Aragon. Der Torre Muga wird per Hand geerntet und nur die Trauben aus ausgewählten sehr guten Lagen kommen für diesen Wein in Frage. Wie für Bodegas Muga typisch wird der Wein in großen Holzgärtanks vergoren. Dabei wird jede Parzelle aus denen die Beeren geerntet wurden, in unterschiedlichen Holztanks vergoren Bei der Gärung kommen ausschließlich die autochtonen Hefen vom Weinberg zum Zuge. (Einen weiterführenden Artikel zum Thema Holzausbau finden Sie in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/03/29/barrique-fuder-holzfass-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin</a>) Anschließend reift der Wein ca. 16 bis 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche (Allier). Auch diese Fässer stammen aus der hauseigenen Produktion. Erst danach wird der Wein aus den einzelnen Parzellen miteinander vermählt und ergibt den unwiderstehlichen Charakter des Torre Muga. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/K%C3%BCfer%201100x826pxl.jpg" alt="" width="1100" height="826" /> Bodegas Muga besitzt eine eigene Küferei in der die Fässer durch Holzauswahl und intensität des Toastings dem jeweiligen Jahrgang angepasst werden (© Bodegas Muga) Informationen zum Weingut: Bodegas Muga ist eines der Traditionshäuser in der Rioja, ein Erzeuger mit Weltruf und voller Superlativen. Das Weingut wurde 1932 von Isaac Muga gegründet und wird heute in dritter Familiengeneration geführt. Die Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer, deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Dem nicht genug ist Bodegas Muga eines von nur zwei verbliebenen spanischen Weingütern, die eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt. Eine eigene Küferei zu betreiben ist zwar kostenintensiv, hat aber den Vorteil, dass neue Fässer dem Charakter eines jeden Jahrgangs oder einer bestimmten Weinlage individuell angepasst werden können. Die Weinbereitung findet ausschließlich in Eiche statt. Nach einem Stahltank sucht man in der Muga-Kellerei vergebens. Alle <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotweine</a> werden zuerst in großen Holztanks ohne Zugabe von Zuchthefen spontan vergoren. Die anschließende Weinreifung erfolgt in 225 Liter Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Wie es für klassische Rioja-Weine üblich ist, werden die Gewächse kurz vor dem Abfüllen mit frischem Eiweiß geklärt, allerdings nicht gefiltert. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Baltracones%20Weinberg%201100x401pxl.jpg" alt="" width="1100" height="401" /> Die Lage Baltracones gehört zu den eigens bewirtschafteten Weinbergen (© Bodegas Muga) Bodegas Muga bewirtschaftet 350 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der besten Lagen in der gesamten Rioja. Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2019) 92 Pkt. Robert Parker 2014er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2019) 91 Pkt. Robert Parker 2013er Jahrgang: 90 Pkt. Guía Peñin (2018)

94,90 €

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Carramimbre Crianza Magnum...

<h2>Carramimbre Crianza Magnum (1,5 Liter), Spanischer Rotwein </h2> Genauso wie der Reserva, wurde der Carramimbre Crianza aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-del-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> zu 100% aus Trauben der Tempranillo-Rebe ugekeltert. Insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> ausgebaut und damit unwesentlich kürzer, als der Reserva. Die Farbe ist Kirschrot mit einem violetten Saum. In der Nase hat der Wein sehr intensive und saubere Aromen von Gewürzen wie Zimt und Minze, sowie einen Hauch Vanille. Es finden sich zudem Nuancen von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein intensiv mit hervortretenden Tanninen. Er ist breit und ausgewogen, mit einem guten Abgang und langer Ausdauer. Retronasal tauchen die Geürzaromen, sowie die Früchte wieder auf. Gastronomie: Wir empfehlen den Carramimbre Crianza zu: Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Wine Spectator</li> </ul> <ul> <li>88 Pkt. Robert Parker</li> <li>91 Pkt. Guía Peñin</li> </ul> 2014er Jahrgang <ul> <li>88 Pkt. Peñin </li> </ul>

49,90 €

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Madre del Agua (2023)

<h2>Madre del Agua, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die erzählen keine Geschichte – sie sind selbst eine Landschaft im Glas. Madre del Agua aus der D.O. Ribera del Guadiana gehört genau in diese Kategorie. Für uns bei Vino&Alma ist er kein Produkt, sondern eine Übersetzung der Extremadura: roh, warm, konzentriert und doch erstaunlich fein in seiner inneren Struktur. Die D.O. Ribera del Guadiana im Südwesten Spaniens ist eine noch junge, aber charakterstarke Herkunftsregion. Geprägt von kontinentalem Klima, kargen Böden und großen Temperaturunterschieden, bringt sie Weine hervor, die weniger auf Eleganz im klassischen Sinne setzen, sondern auf Tiefe, Reife und Authentizität. Hier wird nicht dekoriert – hier wird verdichtet. Im Herzen dieser Region arbeitet das Familienweingut Bodegas Toribio, geführt von Fernando Toribio. Ein Winzer, den man weniger als Produzenten, sondern eher als Beobachter seiner Landschaft verstehen muss. Seine Philosophie ist klar: Der Wein soll nicht angepasst werden – er soll erzählen, wo er herkommt. Madre del Agua ist genau daraus entstanden. Ein Crianza, der durch 12 Monate Ausbau im Holz seine Struktur findet, ohne seine Herkunft zu verlieren. Im Glas zeigt er sich dunkel, tief und ruhig. Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz verbinden sich zu einem Wein, der nicht laut ist, aber präsent bleibt. Am Gaumen wirkt er wie ein Dialog zwischen Kraft und Kontrolle: dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit. Seine Tannine sind reif, fast schmeichelnd, und tragen den Wein in einen langen, balsamischen Nachhall. Bei Vino&Alma verstehen wir ihn als einen Wein der Erdung. Keinen Wein für den schnellen Moment – sondern einen, der Zeit verlangt und sie auch zurückgibt.

32,90 €

Edén Bodegas Toribio D.O. Ribera del Guadiana kaufen

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Edén (2020)

<h2>Edén, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die entstehen, weil eine Landschaft nichts anderes zulässt als Wahrheit. „Edén“ von Viña Puebla gehört für uns bei Vino&Alma eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht konstruiert wirkt, sondern gewachsen ist – aus Sonne, Stein und der stillen Konsequenz der D.O. Ribera del Guadiana. Diese Herkunft im Südwesten Spaniens ist noch immer ein Geheimtipp im Vergleich zu den großen Namen der Iberischen Halbinsel. Doch genau darin liegt ihr Charakter: Die Ribera del Guadiana ist keine Bühne für Inszenierung, sondern ein Mosaik aus Mikroklimata, kargen Böden und extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Hier entstehen Weine mit natürlicher Spannung – reif und zugleich straff, warm und dennoch klar gezeichnet. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Betrieb, der weniger als industrielle Kellerei wirkt, sondern eher wie ein konsequent geführtes Familienprojekt mit klarer Haltung: Der Wein soll nicht korrigiert werden, sondern verstanden. Jede Entscheidung im Keller folgt dem Ziel, die Identität der Rebe und des Ortes sichtbar zu lassen. „Edén“ ist dabei eine besonders sinnliche Interpretation dieser Philosophie. Im Glas zeigt er sich als Wein der Balance: reife Frucht, mediterrane Kräuter, feine Würze und eine Struktur, die nicht dominiert, sondern trägt. Die Textur wirkt geschmeidig, aber nicht glatt – eher wie Stein, der durch Zeit poliert wurde. Bei Vino&Alma lesen wir „Edén“ nicht als Idealbild eines Paradieses, sondern als dessen realistische Version: ein Ort, der nicht perfekt ist, aber vollständig. Ein Wein, der nicht flüstert, um zu gefallen, sondern spricht, weil er etwas zu sagen hat – über Herkunft, Geduld und die stille Kraft der Extremadura.

37,90 €

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Viña Puebla Paire II...

<h2>Viña Puebla Paire Edicion II, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die entstehen aus Technik – und es gibt Weine, die entstehen aus Überzeugung. „Paire – Segunda Edición“ von Viña Puebla gehört für uns bei Vino&Alma eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht darauf ausgelegt ist, zu gefallen, sondern zu bleiben. Seine Herkunft, die D.O. Ribera del Guadiana, im Südwesten Spaniens, ist eine Region der Kontraste. Kaum eine andere spanische Appellation arbeitet so stark mit Extremen: glühend heiße Tage, kühle Nächte, karge Böden und eine Landschaft, die nichts verschenkt. Genau daraus entsteht ihr Stil – Weine mit Spannung, Tiefe und einer fast archaischen Klarheit. Die Ribera del Guadiana ist kein Ort der Übertreibung, sondern der Reduktion auf das Wesentliche. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der sich bewusst gegen Beliebigkeit stellt. Hier wird nicht versucht, internationale Trends zu kopieren, sondern das Eigene konsequent weiterzudenken: die Sprache der Extremadura in Wein zu übersetzen – ehrlich, direkt und strukturiert. „Paire – Segunda Edición“ wirkt dabei wie eine Weiterentwicklung dieser Philosophie. Schon der Name deutet es an: zweite Ausgabe, zweite Interpretation, vertiefte Lesart. Im Glas zeigt er sich konzentriert und präzise, mit dunkler Frucht, würzigen Anklängen und einer klaren, fast linearen Struktur. Nichts wirkt überladen, alles ist an seinem Platz. Bei Vino&Alma lesen wir diesen Wein als Dialog zwischen Reife und Kontrolle. Die Frucht ist präsent, aber nie laut. Die Tannine sind definiert, aber nicht hart. Der Ausbau fügt Tiefe hinzu, ohne die Herkunft zu überdecken. „Paire – Segunda Edición“ ist kein Wein der schnellen Emotion. Er ist ein Wein der Haltung. Einer, der zeigt, dass zweite Versionen nicht Wiederholung bedeuten – sondern Vertiefung. Ein Ausdruck dessen, was passiert, wenn ein Weingut wie Viña Puebla und ein Terroir wie die Ribera del Guadiana sich gegenseitig ernst nehmen.

43,90 €

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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!

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