Juvé y Camps Reserva de la Familia [BIO] (2016)

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Menge

Der Top-Cava Spaniens!

Weinregion
Weinregion: D.O. Cava
Weingut
Weingut: Juvé y Camps
Geschmack
Geschmack: Trocken
Rebsorte
Rebsorte: 55% Xarel.lo , 35% Macabeo & 10% Parellada
Fass
Ausbau: 36 Monate Flaschengärung (mindestens)
Farbe
Farbe: Hellgolden
Nase
Nase: Reife weiße Früchte, später tolle Reifenoten (Gebäck, Gewürze)
Gaumen
Gaumen: Frisch, mit angenehmer Textur, Aromen von weißen Früchten und langem Abgang.

Juvé y Camps Reserva de la Familie [BIO], spanischer Cava

Der Juvé y Camps Reserva de la Familia wartet mit einer Flaschengärung von mindestens 36 Monaten auf und erfüllt damit beim Cava die Voraussetzung für die Bezeichnung als Gran Reserva. In der umfangreichen Palette erstklassiger Cavas aus dem Haus Juvé y Camps ist dieser Cava der mit Abstand bekannteste Schaumwein.

Die Trauben stammen aus dem Weinberg „Finca Espiells“ einem der ältesten Weinberge im Besitz der Familie Juvé y Camps. Hier wachsenmit Xarel.lo, Macabeo und Parellada die traditionellen Rebsorten für Cavabereitung.

 

Passt zu: Canelónes (Canneloni) - dem Klassiker aus der katalanischen Küche; Erdbeeren, Leichten Grillgerichten (Gemüse, Huhn), zum Anstoßen!

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15 Artikel

Technische Daten

Weintyp
Cava/ Sekt
Rebsorte(n)
55% Xarel.lo, 35% Macabeo & 10% Parellada
Anbaugebiet
D.O. Cava
Weingut
Juvé y Camps
Inhalt in Liter
0,75
Alkoholanteil in %
12%
Jahrgang
2016
Monate im Fass
36 Monate Flaschengärung
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Carrer de Sant Venat, 1, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Spanien
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