{"id":4777,"date":"2022-03-27T00:53:00","date_gmt":"2022-03-26T23:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/?p=4777"},"modified":"2022-12-12T07:33:43","modified_gmt":"2022-12-12T06:33:43","slug":"somontano-am-fuss-des-gebirges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2022\/03\/27\/somontano-am-fuss-des-gebirges\/","title":{"rendered":"Somontano – am Fu\u00df des Gebirges"},"content":{"rendered":"\n

Als eine der trockensten Regionen Spaniens war die Autonome Gemeinschaft Aragon lange Zeit als Quelle f\u00fcr alkoholreiche Weine bekannt. Zumeist wurden sie in gro\u00dfen Mengen hergestellt und als offene Fassware verkauft. Seit den 1990ern hat sich das Bild ver\u00e4ndert und Aragon hat einen erstaunlichen Wandel vollzogen. Auf Bulkwein spezialisierte Gro\u00dfbetriebe gibt es zwar nach wie vor, doch ebenso treten immer mehr qualit\u00e4tsorientierte Familienweing\u00fcter und Genossenschaften mit absoluten Top-Weinen hervor.<\/p>\n\n\n\n

Insgesamt befinden sich vier DO-Gebiete in Aragon. Die drei DOs Campo de Borja, Calatayud und Cari\u00f1ena erstrecken sich s\u00fcdlich des Ebro. Jener Fluss durchzieht Aragon und m\u00fcndet in seinem Verlauf in Katalonien ins Mittelmeer. Die drei oben genannten Appellationen sind vor allem durch einen starken Anteil der autochthonen Rotweintraube Garnacha<\/a> (Grenache) und einem hohen Bestand an alten Reben gekennzeichnet, die in einigen F\u00e4llen sogar \u00e4lter als 100 Jahre sind. <\/p>\n\n\n\n

Somontano – das andere Aragon<\/h3>\n\n\n\n

Die DO Somontano liegt als einzige DO-Region hingegen n\u00f6rdlich des Ebros an den Ausl\u00e4ufern der Pyren\u00e4en. Der Name Somontano bedeutet also nicht von ungef\u00e4hr \u201eam Fu\u00df des Gebirges\u201c. Allerdings verh\u00e4lt es sich so, dass ein vorgelagerter Bergzug das Weingebiet vor den eisigen Winden des Hochgebirges, die ins Landesinnere wehen, sch\u00fctzt. Somit fallen die Winter in Somontano nicht ganz so extrem kalt wie im Rest Aragons aus. <\/p>\n\n\n\n

Trotzdem existiert auch hier ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und hei\u00dfen Sommer und mit gro\u00dfem Temperaturgef\u00e4lle zwischen Tag und Nacht. Rund 2.700 Sonnenstunden im Jahr und durchschnittlich 500 mm Regen ergeben gute Bedingungen f\u00fcr den Weinbau. Zudem liegen die Weinberge der DO Somontano auf 350 bis 650 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Diese moderate, aber doch sp\u00fcrbare H\u00f6henlage sorgt etwa f\u00fcr Abk\u00fchlung in den Sommern\u00e4chten, und so k\u00f6nnen die Trauben ihre nat\u00fcrliche S\u00e4ure besser konservieren.<\/p>\n\n\n\n

Internationale Trauben mit langer Tradition<\/h3>\n\n\n\n

Ein zweiter wichtiger Unterschied der DO Somontano (im Vergleich zu anderen Gebieten in Aragon) besteht au\u00dferdem in der Zusammensetzung des Rebsortenspiegels. Die Gr\u00fcndung des franz\u00f6sischen Familienweinguts Lalanne in Somontano am Ende des 19. Jahrhunderts f\u00fchrte dazu, dass Somontano einen anderen Weg einschlug: Auf der Flucht vor der Reblaus im Bordeaux siedelte sich die franz\u00f6sische Familie im Gebiet an und brachte franz\u00f6sische Rebsorten<\/a> wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon<\/a> und Merlot aus der alten Heimat mit. So etablierten sich die f\u00fcr Aragon eigentlich untypischen Sorten sehr fr\u00fch im Gebiet. Bis heute wirkt dieses Erbe nach: Nicht etwa Garnacha und auch nicht Tempranillo sind die meist gepflanzten Trauben, sondern Cabernet Sauvignon und Merlot. <\/p>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus zeigen heutige Weing\u00fcter ein erneutes Interesse an lange Zeit vergessenen lokalen Sorten wie etwa die rote Moristel. Diese Traube ist zwar mit der Monastrell<\/a> aus S\u00fcdostspanien verwandt, entwickelte in Somontano aber einen eigenen Charakter und ergibt Weine mit einem feinen Beerenduft. Besonders tut sich hierbei das Weingut Bodegas F\u00e0bregas<\/strong> mit einem exzellenten sortenroten Rotwein aus Moristel hervor. Zudem arbeiten sie mit weiteren lokalen Trauben wie Parrel und Alca\u00f1\u00f3n.<\/p>\n\n\n

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Bodegas Fabregas in der D.O. Somontano ist ein innovativer Betrieb, der sich fast vergessenen lokalen Sorten wieder zuwendet (Foto: \u00a9 Bodegas Fabregas).<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Ein Gebiet mit modernem und weltoffenem Charakter<\/h3>\n\n\n\n

Ein drittes Unterscheidungsmerkmal von Somontano liegt ferner darin, dass in der \u00fcber 4.000 Hektar gro\u00dfen DO Somontano \u00fcber 80 Prozent der eingeschriebenen Rebfl\u00e4che auf Drahtrahmen gezogen ist. In den anderen aragonesischen DOs ist dagegen die Buschrebenerziehung h\u00e4ufig vertreten. <\/p>\n\n\n\n

So kann man sagen, dass die DO Somontano \u00fcber ein modernes und internationales Profil verf\u00fcgt, wohl mehr als alle anderen spanischen Qualit\u00e4tsweingebiete, und zugleich \u00fcber einen Schatz an heimischen Reben und Traditionen verf\u00fcgt (wie das Beispiel Bodegas Fabreg\u00e0s zeigt). Internationalit\u00e4t und Lokalit\u00e4t schlie\u00dfen sich nicht aus. Aufgrund dieses weltoffenen Charakters tr\u00e4gt Somontano eine weitere Facette zum Weinland Spanien bei. Zu den renommiertesten Erzeugern in Somontano z\u00e4hlt \u00fcbrigens das Weingut Enate, zu dem wir im Vino&Alma-Shop zwei Empfehlungen parat haben.<\/p>\n\n\n

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