{"id":4527,"date":"2022-01-31T01:18:00","date_gmt":"2022-01-31T00:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/?p=4527"},"modified":"2022-12-12T07:53:37","modified_gmt":"2022-12-12T06:53:37","slug":"verdeal-verdejo-in-vier-varianten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2022\/01\/31\/verdeal-verdejo-in-vier-varianten\/","title":{"rendered":"Verdeal: Verdejo in vier Varianten"},"content":{"rendered":"\n<p>Die D.O. Rueda ist das bekannteste und beliebteste spanische Wei\u00dfweingebiet. Der Boom, den die Region seit Jahren erlebt, l\u00e4sst sich auch an Zahlen ablesen: So wuchs die Rebfl\u00e4che der Appellation von 5.670 Hektar im Jahr 2000 auf 20.650 Hektar in 2021. Dies entspricht einem Zugewinn von 365 Prozent seit der Jahrtausendwende. Und was die Wei\u00dfweine der D.O. Rueda betrifft, so halten sie alleine \u00fcber 40 Prozent Marktanteil im spanischen Wei\u00dfweinsegment. Was macht die Wei\u00dfweine aus Rueda so popul\u00e4r? Zum einen der frisch-fruchtige Stil und zum anderen ihre unkomplizierte Art. <\/p>\n\n\n\n<p>Sprechen wir von Rueda und seinen easy-to-drink Wei\u00dfweinen, dann reden wir automatisch auch von der Rebsorte Verdejo. Die wei\u00dfe Traube ist mindestens seit dem 11. Jahrhundert in Rueda heimisch und h\u00e4lt heute einen Anteil von 87 Prozent am Gesamtrebspiegel dieser kastilisch-leonesischen Appellation. In ganz Spanien ist die Verdejo auf 25.500 Hektar im Anbau, der Gro\u00dfteil davon entf\u00e4llt freilich auf Rueda. Damit ist die Verdejo hinter Air\u00e9n und Macabeo die am dritth\u00e4ufigsten vorkommende Wei\u00dfweinsorte Spaniens.<\/p>\n\n\n\n<p>Das beeindruckende Wachstum der D.O. Rueda ist innerhalb des Gebiets auf zwei Entwicklungen zur\u00fcckzuf\u00fchren. Einerseits zog es zahlreiche gro\u00dfe spanische Weingruppen ins Gebiet. Sie sahen das Potenzial von Verdejo und Rueda, kauften sich Weinberge und er\u00f6ffneten eine Bodega. Andererseits gr\u00fcndeten einheimische Familien, die \u00fcber Jahrzehnte ihre Trauben an Winzergenossenschaften abgaben, nun eigene Weing\u00fcter. Dieser zweite Fall trifft auf Bodegas Verdeal zu. Das Weingut wurde 2007 von der Familie Poza ins Leben gerufen. Obwohl die Gegend flach ist, liegen die Weinberge auf etwa 700 Metern H\u00f6he. Da sich Rueda zudem im Landesinnern befindet, herrscht ein extremes kontinentales Klima mit gro\u00dfen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie zwischen Winter und Sommer.<\/p>\n\n\n\n<p>Dass die Verdejo-Sorte deutlich mehr als nur fruchtige und einfach zu trinkende Wei\u00dfweine ergeben kann, zeigen Bodegas Verdeal mit ihren Weinen und Weinlinien. Mit Inhaber Eduardo Poza haben wir uns \u00fcber folgende vier Gew\u00e4chse unterhalten:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"verdeal-der-vollmundige\">Verdeal &#8211; der Vollmundige<\/h3>\n\n\n\n<p>Als Eduardo 2007 das Familienweingut gr\u00fcndete, setzte er den Fokus ganz auf die Rebsorte Verdejo. Soweit, so gut. F\u00fcr Rueda ist das nichts au\u00dfergew\u00f6hnliches. F\u00fcr die damalige Zeit eher ungew\u00f6hnlich war allerdings der mehrmonatige Ausbau des Weins auf der Feinhefe. F\u00fcr Eduardo ging es nach eigener Aussage nicht so sehr darum den fruchtigen Charakter der Verdejo zum Vorschein zu bringen, sondern einen Wei\u00dfwein mit Intensit\u00e4t, K\u00f6rper und Struktur zu erhalten. Dies gelingt Dank des Ausbaus auf der Feinhefe wunderbar. Dieser Verdejo ist absichtlich weniger fruchtig als viele seiner Artgenossen, daf\u00fcr hat er deutlich mehr Gripp am Gaumen und eine vollmundigere Textur. Ein prima Essensbegleiter!<\/p>\n\n\n<div class=\"row ppgbo_row ppgbo_product_1\">\n    \n    <div class=\"product col-12\">\n        <a class=\"product_link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/index.php?controller=product&#038;id_product=83?controller=product&#038;id_product=83\">Verdeal (2022)<\/a><img class=\"product_image\" src=\"https:\/\/vinoalma.de\/872-medium_default\/1.jpg\"  alt=\"Verdeal (2022)\" width=\"250\" height=\"250\" \/><h4 class=\"product_name\">Verdeal (2022)<\/h4><div class=\"product_description_short\">\n\nUnser TOP-Verdejo aus der D.O. Rueda. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe(&quot;B\u00e2tonnage&quot;) [...]<\/div><span class=\"product_price\">11.90\u20ac<\/span>    <\/div>\n    \n    <\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ayre-der-fruchtige\">Ayre &#8211; der Fruchtige<\/h3>\n\n\n\n<p>Das Sch\u00f6ne am Wein ist die Vielfalt, und das Gute an der Rebsorte Verdejo ist ihre Wandlungsf\u00e4higkeit. Der Verdejo Ayre kommt im Vergleich fruchtiger und leichter daher, auch weil er kaum auf der Feinhefe liegt. Er entspricht somit dem typischen Rueda-Stil, bei dem die Frucht betont wird und ein unkomplizierter Trinkgenuss im Vordergrund steht.<\/p>\n\n\n<div class=\"row ppgbo_row ppgbo_product_1\">\n    \n    <div class=\"product col-12\">\n        <a class=\"product_link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/index.php?controller=product&#038;id_product=13?controller=product&#038;id_product=13\">Ayre (2023)<\/a><img class=\"product_image\" src=\"https:\/\/vinoalma.de\/870-medium_default\/1.jpg\"  alt=\"Ayre (2023)\" width=\"250\" height=\"250\" \/><h4 class=\"product_name\">Ayre (2023)<\/h4><div class=\"product_description_short\">\n\nFrisch und fruchtig wie es sich f\u00fcr einen guten Verdejo geh\u00f6rt!\n\n\n\n\n\nWeinregion: D.O. 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Au\u00dferdem sind die Reben 45 Jahre alt, die Trauben ergeben somit konzentriertere Moste, die dem Holz wiederum etwas entgegensetzen k\u00f6nnen. Wie dem auch sei: Ein Verdejo mit Finesse und Komplexit\u00e4t und viel L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n<div class=\"row ppgbo_row ppgbo_product_1\">\n    \n    <div class=\"product col-12\">\n        <a class=\"product_link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/index.php?controller=product&#038;id_product=167?controller=product&#038;id_product=167\">Verdeal 500 Flores (2020)<\/a><img class=\"product_image\" src=\"https:\/\/vinoalma.de\/927-medium_default\/1.jpg\"  alt=\"Verdeal 500 Flores (2020)\" width=\"250\" height=\"250\" \/><h4 class=\"product_name\">Verdeal 500 Flores (2020)<\/h4><div class=\"product_description_short\">\n\n 15 Monate Lagerung in 500 Liter F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche machen diesen [...]<\/div><span class=\"product_price\">26.90\u20ac<\/span>    <\/div>\n    \n    <\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"20-de-abril-der-blumige\">20 de Abril &#8211; der Blumige<\/h3>\n\n\n\n<p>Seit 2015 schl\u00e4gt Eduardo Poza eine weitere Richtung ein, die man mit &#8222;\u00d6kologie und Nachhaltigkeit im Weinberg&#8220; \u00fcberschreiben k\u00f6nnte. Der Klimawandel ist auch in Rueda zu sp\u00fcren, und f\u00fcr Eduardo ist v\u00f6llig klar, dass nur gesunde Weinberge mit gesunden B\u00f6den und Pflanzen den schwieriger werdenden Bedingungen standhalten k\u00f6nnen. In der Biowein-Reihe &#8222;20 de Abril&#8220; erscheinen diverse Wei\u00dfweine, auch einer aus der Rebe Sauvignon Blanc. Der Verdejo 20 de Abril ist ebenfalls im klassischen Rueda-Stil gehalten: frisch, zitrusfruchtig, eher leicht und mit floralen Ankl\u00e4ngen.<\/p>\n\n\n<div class=\"row ppgbo_row ppgbo_product_1\">\n    \n    <div class=\"product col-12\">\n        <a class=\"product_link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/index.php?controller=product&#038;id_product=263?controller=product&#038;id_product=263\">20 de Abril Verdejo [BIO] (2023)<\/a><img class=\"product_image\" src=\"https:\/\/vinoalma.de\/875-medium_default\/1.jpg\"  alt=\"20 de Abril Verdejo [BIO] (2023)\" width=\"250\" height=\"250\" \/><h4 class=\"product_name\">20 de Abril Verdejo [BIO] (2023)<\/h4><div class=\"product_description_short\">\n\nEin frischer Verdejo mit expressiver Frucht!\n\n\n\n\n\nWeinregion: D.O. Rueda\n\n\n\n\n\nWeingut: [...]<\/div><span class=\"product_price\">10.90\u20ac<\/span>    <\/div>\n    \n    <\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<p>Titelfoto: \u00a9&nbsp;Bodegas Verdeal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die D.O. Rueda ist das bekannteste und beliebteste spanische Wei\u00dfweingebiet. Der Boom, den die Region seit Jahren erlebt, l\u00e4sst sich auch an Zahlen ablesen: So wuchs die Rebfl\u00e4che der Appellation von 5.670 Hektar im Jahr 2000 auf 20.650 Hektar in 2021. Dies entspricht einem Zugewinn von 365 Prozent seit der Jahrtausendwende. 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