![\"Rebenerziehung](\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/image00006.jpeg\")
Die Spaliererziehung am Drahtrahmen hat nicht allein einen praktisch-\u00f6konomischen Vorteil. Au\u00dferdem erlaubt sie eine flexible Anpassung der Laubwand an die jeweiligen klimatischen Bedingungen eines Gebiets oder Jahrgangs. In k\u00fchleren Regionen mit weniger Sonnenstrahlung wird die Laubwand in der Regel ausged\u00fcnnt, so dass die Trauben mehr Sonnenlicht erhalten und besser reifen. Zugleich herrscht hierbei eine bessere Durchl\u00fcftung im Weinberg, was besser gegen Pilzkrankheiten sch\u00fctzt. In Gebieten mit vielen Sonnenstunden und gro\u00dfer Sommerhitze belassen Winzer die Laubwand dagegen dichter, damit die Trauben vom Blattwerk gesch\u00fctzt im Schatten h\u00e4ngen und sich keinen Sonnenbrand zuziehen. Abschlie\u00dfend kann man sagen, dass die Beliebtheit der Spaliererziehung sowohl an ihrer Flexibilit\u00e4t als auch Wirtschaftlichkeit liegt.<\/p>\n\n\n
![\"Ayre](\"https:\/\/vinoalma.de\/870-medium_default\/1.jpg\")
Ayre (2023)<\/h4>\n\nFrisch und fruchtig wie es sich f\u00fcr einen guten Verdejo geh\u00f6rt!\n\n\n\n\n\nWeinregion: D.O. [...]<\/div>6.70\u20ac<\/span> <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\nDie Buscherziehung<\/h2>\n\n\n\n
Wer in Zentralspanien und in mediterranen Regionen unterwegs ist, wird nicht ausschlie\u00dflich auf gro\u00dfe Weinfelder mit Reben in Spaliererziehung sto\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus findet sich in diesen Gebieten ein nach wie vor hoher Bestand an Buschreben. Vordergr\u00fcndig erscheint diese Art der Rebenerziehung heutzutage nicht mehr logisch, weil sie im Vergleich zur Spaliererziehung arbeits- und zeitaufw\u00e4ndiger ist. Zum Beispiel kann die Weinlese nur von Hand verrichtet werden und durch das stetige B\u00fccken schmerzt der R\u00fccken. Wozu also Buscherziehung?<\/p>\n\n\n
\n![\"Alte](\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/DSC03554.jpg\")
Rebenerziehung in Buschform, hier in Rueda (\u00a9 Thomas G\u00f6tz)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nBuschreben bieten in hei\u00dfen und trockenen Gebieten – wie wir sie nun einmal im mediterranen und zentralen Spanien vorfinden – zwei gro\u00dfe Vorteile. Erstens gibt es in einigen Zonen Spaniens keine M\u00f6glichkeit die Weinberge zu bew\u00e4ssern. Um Konkurrenzdruck zwischen den Reben zu vermeiden, lassen sich bei Buschreben die Pflanzabst\u00e4nde besser variieren und anpassen. Zudem geraten Buschreben weniger schnell in Trockenstress, was uns zu Punkt 2 bringt: Buschreben bilden ein Bl\u00e4tterdach, \u00e4hnlich wie ein Sonnenschirm, welches die Trauben vor Sonne sch\u00fctzt. Da die Reben fernerhin nah am Boden wachsen, kann der Boden die Sonnenstrahlen nicht reflektieren und so wird das Wasser im Umfeld der Pflanze l\u00e4nger gespeichert. Buschreben bilden also ein k\u00fchleres Mikroklima heraus. Wenn nun die drei Faktoren bestehend aus genereller Trockenheit, hei\u00dfen Sommern und keine Bew\u00e4sserungsm\u00f6glichkeit zusammenkommen, dann bieten sie die wahrscheinlich beste Art der Rebenerziehung.<\/p>\n\n\n
\n \n \n Generaci\u00f3n 20 [BIO] (2021)<\/a>![\"Generaci\u00f3n](\"https:\/\/vinoalma.de\/807-medium_default\/1.jpg\")
Generaci\u00f3n 20 [BIO] (2021)<\/h4>\n\nKraftvoll, weich seidig und elegant - der Generaci\u00f3n 20 ist ein Garnacha f\u00fcr echte [...]<\/div>17.90\u20ac<\/span> <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\nDie Rebenerziehung mit Pergola<\/h2>\n\n\n\n
Betrachtet man allein die Fl\u00e4che an Hektar, dann liegt die sogenannte Pergolaerziehung in Spanien ganz weit hinter den zuvor beschriebenen Spalier- bzw. Buscherziehung. Nichtsdestotrotz bietet die Pergola in feuchten atlantischen Gebieten wie in Galicien eine hervorragende Option f\u00fcr die Rebenerziehung.<\/p>\n\n\n
\n![\"Anadigna](\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Anadigna-Alte-Reben-Pergola.jpg\")
\u00dcber 150 Jahre alte Rebe in Pergolaerziehung in R\u00edas Baixas (\u00a9 Bodega Anadigna)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIm f\u00fcr Wei\u00dfweine aus der Albari\u00f1o-Sorte bekannten Anbaugebiet R\u00edas Baixas ist die Pergola das dominierende Erziehungssystem. Der Grund liegt im nassen atlantischen Klima. In dem Gebiet am Westatlantik herrscht ein Regenaufkommen von \u00fcber 1500 mm im Jahr. Bei der Pergolaerziehung h\u00e4ngen die Trauben weit weg vom feuchten Boden, was die Gefahr von Pilzkrankheiten reduziert. Zudem baumeln die Trauben frei unter einem Bl\u00e4tterdach. Das Bl\u00e4tterdach sch\u00fctzt einerseits vor Regen, und weil die Trauben andererseits frei h\u00e4ngen, trocknen sie insgesamt schneller ab. Man sieht an diesem Beispiel sehr sch\u00f6n, wie das Klima einen Einfluss auf die Rebenerziehung nimmt. Die Vorteile der Pergola in nassen, regenreichen Gebieten \u00fcberwiegen den Nachteil, dass im Weinberg keine Maschinen zum Einsatz kommen k\u00f6nnen und alles m\u00fchsam von Hand (z.B. Weinlese) erledigt wird.<\/p>\n\n\n
Die Buscherziehung<\/h2>\n\n\n\n
Wer in Zentralspanien und in mediterranen Regionen unterwegs ist, wird nicht ausschlie\u00dflich auf gro\u00dfe Weinfelder mit Reben in Spaliererziehung sto\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus findet sich in diesen Gebieten ein nach wie vor hoher Bestand an Buschreben. Vordergr\u00fcndig erscheint diese Art der Rebenerziehung heutzutage nicht mehr logisch, weil sie im Vergleich zur Spaliererziehung arbeits- und zeitaufw\u00e4ndiger ist. Zum Beispiel kann die Weinlese nur von Hand verrichtet werden und durch das stetige B\u00fccken schmerzt der R\u00fccken. Wozu also Buscherziehung?<\/p>\n\n\n
Buschreben bieten in hei\u00dfen und trockenen Gebieten – wie wir sie nun einmal im mediterranen und zentralen Spanien vorfinden – zwei gro\u00dfe Vorteile. Erstens gibt es in einigen Zonen Spaniens keine M\u00f6glichkeit die Weinberge zu bew\u00e4ssern. Um Konkurrenzdruck zwischen den Reben zu vermeiden, lassen sich bei Buschreben die Pflanzabst\u00e4nde besser variieren und anpassen. Zudem geraten Buschreben weniger schnell in Trockenstress, was uns zu Punkt 2 bringt: Buschreben bilden ein Bl\u00e4tterdach, \u00e4hnlich wie ein Sonnenschirm, welches die Trauben vor Sonne sch\u00fctzt. Da die Reben fernerhin nah am Boden wachsen, kann der Boden die Sonnenstrahlen nicht reflektieren und so wird das Wasser im Umfeld der Pflanze l\u00e4nger gespeichert. Buschreben bilden also ein k\u00fchleres Mikroklima heraus. Wenn nun die drei Faktoren bestehend aus genereller Trockenheit, hei\u00dfen Sommern und keine Bew\u00e4sserungsm\u00f6glichkeit zusammenkommen, dann bieten sie die wahrscheinlich beste Art der Rebenerziehung.<\/p>\n\n\n
Generaci\u00f3n 20 [BIO] (2021)<\/h4>\n\nKraftvoll, weich seidig und elegant - der Generaci\u00f3n 20 ist ein Garnacha f\u00fcr echte [...]<\/div>17.90\u20ac<\/span> <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\nDie Rebenerziehung mit Pergola<\/h2>\n\n\n\n
Betrachtet man allein die Fl\u00e4che an Hektar, dann liegt die sogenannte Pergolaerziehung in Spanien ganz weit hinter den zuvor beschriebenen Spalier- bzw. Buscherziehung. Nichtsdestotrotz bietet die Pergola in feuchten atlantischen Gebieten wie in Galicien eine hervorragende Option f\u00fcr die Rebenerziehung.<\/p>\n\n\n
\n\u00dcber 150 Jahre alte Rebe in Pergolaerziehung in R\u00edas Baixas (\u00a9 Bodega Anadigna)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIm f\u00fcr Wei\u00dfweine aus der Albari\u00f1o-Sorte bekannten Anbaugebiet R\u00edas Baixas ist die Pergola das dominierende Erziehungssystem. Der Grund liegt im nassen atlantischen Klima. In dem Gebiet am Westatlantik herrscht ein Regenaufkommen von \u00fcber 1500 mm im Jahr. Bei der Pergolaerziehung h\u00e4ngen die Trauben weit weg vom feuchten Boden, was die Gefahr von Pilzkrankheiten reduziert. Zudem baumeln die Trauben frei unter einem Bl\u00e4tterdach. Das Bl\u00e4tterdach sch\u00fctzt einerseits vor Regen, und weil die Trauben andererseits frei h\u00e4ngen, trocknen sie insgesamt schneller ab. Man sieht an diesem Beispiel sehr sch\u00f6n, wie das Klima einen Einfluss auf die Rebenerziehung nimmt. Die Vorteile der Pergola in nassen, regenreichen Gebieten \u00fcberwiegen den Nachteil, dass im Weinberg keine Maschinen zum Einsatz kommen k\u00f6nnen und alles m\u00fchsam von Hand (z.B. Weinlese) erledigt wird.<\/p>\n\n\n
Die Rebenerziehung mit Pergola<\/h2>\n\n\n\n
Betrachtet man allein die Fl\u00e4che an Hektar, dann liegt die sogenannte Pergolaerziehung in Spanien ganz weit hinter den zuvor beschriebenen Spalier- bzw. Buscherziehung. Nichtsdestotrotz bietet die Pergola in feuchten atlantischen Gebieten wie in Galicien eine hervorragende Option f\u00fcr die Rebenerziehung.<\/p>\n\n\n
Im f\u00fcr Wei\u00dfweine aus der Albari\u00f1o-Sorte bekannten Anbaugebiet R\u00edas Baixas ist die Pergola das dominierende Erziehungssystem. Der Grund liegt im nassen atlantischen Klima. In dem Gebiet am Westatlantik herrscht ein Regenaufkommen von \u00fcber 1500 mm im Jahr. Bei der Pergolaerziehung h\u00e4ngen die Trauben weit weg vom feuchten Boden, was die Gefahr von Pilzkrankheiten reduziert. Zudem baumeln die Trauben frei unter einem Bl\u00e4tterdach. Das Bl\u00e4tterdach sch\u00fctzt einerseits vor Regen, und weil die Trauben andererseits frei h\u00e4ngen, trocknen sie insgesamt schneller ab. Man sieht an diesem Beispiel sehr sch\u00f6n, wie das Klima einen Einfluss auf die Rebenerziehung nimmt. Die Vorteile der Pergola in nassen, regenreichen Gebieten \u00fcberwiegen den Nachteil, dass im Weinberg keine Maschinen zum Einsatz kommen k\u00f6nnen und alles m\u00fchsam von Hand (z.B. Weinlese) erledigt wird.<\/p>\n\n\n
![\"Anadigna](\"https:\/\/vinoalma.de\/800-medium_default\/1.jpg\")