{"id":3417,"date":"2021-05-29T11:59:07","date_gmt":"2021-05-29T09:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/?p=3417"},"modified":"2021-05-29T11:59:08","modified_gmt":"2021-05-29T09:59:08","slug":"spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/","title":{"rendered":"Spanien – seine Klimazonen und Weine"},"content":{"rendered":"\n

Spanien ist mit fast einer Million Hektar Rebfl\u00e4che nicht nur das gr\u00f6\u00dfte Weinland der Welt, es ist dar\u00fcber hinaus ein faszinierend vielf\u00e4ltiger Kosmos mit Weinbau am Atlantik, am Mittelmeer, auf Hochebenen, in Bergen und auf Inseln. Stolze 75 Prozent der Landesgrenzen sind von Meer umgeben, die Balearen und Kanarischen Inseln mit eingerechnet. Dies bedeutet, dass bestimmte Gebiete von einem atlantischen bzw. einem mediterranen Klima gepr\u00e4gt sind. Dar\u00fcber hinaus herrscht im Landesinnern auf der zentralspanischen Hochebene vielerorts ein strenges kontinentales Klima. Im Folgenden gehen wir darauf ein, welchen Einfluss diese verschiedenen Klimas auf den Weinbau und die Weinstile haben.<\/p>\n\n\n\n

1. Atlantisches Klima im Norden und Nordwesten von Spanien<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Weite Teile Nordspaniens – konkret die autonomen Gemeinschaften Galicien, Asturien, Kantabrien und Baskenland – liegen am Atlantik. Das dortige Klima zeichnet sich in den K\u00fcstengebieten durch ein enorm hohes Niederschlagsaufkommen mit bis zu 1600 mm pro Jahr aus. Dar\u00fcber hinaus herrscht in diesem \u201egr\u00fcnen Spanien\u201c ein moderates Klima mit warmen Sommern und milden Wintern.<\/p>\n\n\n\n

Mehr Regen und mehr Wolken bedeuten zugleich weniger Sonne und weniger Hitze. Dieser Umstand macht sich freilich im Weinstil bemerkbar: In atlantischen Gebieten produzieren die Trauben weniger Zucker und ihre Beeren konservieren die S\u00e4ure sehr gut. Folglich fallen die Weine vom Atlantik in der Regel s\u00e4urebetont, knackig frisch und moderat im Alkoholgehalt aus. Insbesondere Rotweine aus atlantischen Gebieten sind schlanker, leichter und heller in der Farbe als ihre Pendants aus hei\u00dferen Zonen.<\/p>\n\n\n\n

Atlantische Gebiete in Spanien stellen unter anderem die Appellationen DO R\u00edas Baixas, DO Ribeiro (beide Galicien) und DO Getariako Txakolina (Baskenland) dar. Atlantisch gepr\u00e4gte Gebiete, die zudem einen kontinentalen Einfluss sp\u00fcren, sind unter anderem das Bierzo und Rioja Alavesa. Solche Mischklimas wie atlantisch-kontinental bzw. mediterran-kontinental finden sich ebenfalls recht h\u00e4ufig in Spanien.<\/p>\n\n\n\n

Unser Tipp f\u00fcr einen atlantischen Wein: Anadigna Albarino, D.O. R\u00edas Baixas<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Atlantisches
Im feuchten atlantischen Klima von Galicien werden die Reben h\u00e4ufig weit weg vom nassen Boden in der Pergola-Erziehung gehalten. Hier in der D.O. Rias Baixas.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

2. Kontinentales Klima auf der Meseta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Verl\u00e4sst man die Atlantikk\u00fcste in Richtung Landesinneres, so st\u00f6\u00dft man rasch auf Berge – zum Beispiel die Picos de Europa – und dahinter auf eine Hochebene. Dieses Hochplateau wird Meseta genannt und macht etwa 80 Prozent der Landesfl\u00e4che aus. Die Meseta umfasst so gro\u00dfe Regionen wie Kastilien-Le\u00f3n, Kastilien-La Mancha und weite Gebiete Aragons.<\/p>\n\n\n\n

Die Gebirge im Hinterland des Atlantiks verhindern, dass Wolken ins Landesinnere ziehen k\u00f6nnen. Die Meseta ist somit eine sehr trockene Region und in Verbindung mit den dortigen H\u00f6henlagen von 600 bis 1000 m.\u00fc.NN herrscht ein strenges kontinentales Klima.<\/p>\n\n\n\n

Typisch f\u00fcr das kontinentale Klima von Zentralspanien sind extrem hei\u00dfe und trockene Sommer sowie sehr kalte Winter. Zudem sind die Sommertage durch gro\u00dfe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gepr\u00e4gt. Da es Dank der Hochlage nachts abk\u00fchlt, verl\u00e4ngern sich die Reifezyklen der Trauben und die Beeren k\u00f6nnen S\u00e4ure und frische Fruchtaromen bewahren, was sich positiv auf den sp\u00e4teren Wein auswirkt.<\/p>\n\n\n\n

Hochlage bedeutet dar\u00fcber hinaus eine intensivere Sonnenstrahlung. Aufgrund der Sonnenintensit\u00e4t bildet zum Beispiel die Rebsorte Tempranillo in kontinentalen Regionen wie Toro und Ribera del Duero dickere Beerenschalen als in Gebieten mit moderatem Klima wie beispielsweise Rioja. Die dickeren H\u00e4ute enthalten mehr Tannin und somit fallen Rotweine aus Toro und Ribera del Duero mit einem kr\u00e4ftigen Tannin und viel Struktur auf. W\u00e4hrend in Rioja die Tempranillo (mit d\u00fcnneren Schalen) h\u00e4ufig mit Struktur gebenden Sorten wie Mazuelo und Graciano verschnitten wird, wird sie im kontinentalen Spanien zumeist sortenrein ausgebaut, da sie von alleine bereits ausreichend Struktur mitbringt. <\/p>\n\n\n\n

Von einem kontinentalen Klima gepr\u00e4gte Gebiete in Spanien sind zum Beispiel die Appellationen DO Ribera del Duero, DO Rueda, DO Toro und DO La Mancha.<\/p>\n\n\n\n

Unser Tipp f\u00fcr einen kontinentalen Wein: Lambuena Crianza, D.O. Ribera del Duero<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Kontinentales
Das trockene kontinentale Klima, hier in Aragon, eignet sich sehr gut f\u00fcr biologischen Weinbau, birgt aber die Gefahr von Frost im Fr\u00fchjahr.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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3. Mediterranes Klima in S\u00fcd- und Ostspanien<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ein mediterranes Klima herrscht an der gesamten Mittelmeerk\u00fcste Spaniens – von Katalonien bis Andalusien – und in deren Hinterland. Wie beim kontinentalen Klima sind die Sommer im Mittelmeerraum sehr hei\u00df und trocken, die Winter dagegen etwas milder. Regen f\u00e4llt f\u00fcr gew\u00f6hnlich im Fr\u00fchjahr und Herbst, die Jahreswerte bez\u00fcglich Niederschlag sind aber insgesamt gering. Wegen der Trockenheit besteht im Weinanbau ein geringeres Risiko f\u00fcr Pilzkrankheiten, was den biologischen Anbau vereinfacht.<\/p>\n\n\n\n

Das Hinterland des spanischen Mittelmeerk\u00fcste ist zudem bergig. Wein wird zumeist in H\u00f6henlagen angebaut, was wie auf der zentralspanischen Hochebene den Vorteil von k\u00fchlen Sommern\u00e4chten mit sich bringt und frische Weine erm\u00f6glicht. <\/p>\n\n\n\n

Im Vergleich zum atlantischen Klima enthalten die Trauben am Mittelmeer durch die Hitze und der bis zu 3000 Sonnenstunden im Jahr h\u00f6here Zuckerwerte, mehr Extraktstoffe und ein reifes Tannin. Mediterrane Weine fallen somit in der Regel alkoholischer, schwerer und dichter strukturiert aus. Sie sind viel mehr k\u00f6rper- als s\u00e4urebetont, und die Rotweine weisen dunkelfruchtige Noten und eine dunkle Farbe auf.<\/p>\n\n\n\n

Von einem mediterranen Klima gepr\u00e4gte Gebiete in Spanien sind unter anderem die Appellationen DOCa Priorat, DO Montsant (beide Katalonien), DO Valencia, DO Alicante und DO M\u00e1laga y Sierras de M\u00e1laga in Andalusien.<\/p>\n\n\n\n

Unser Tipp f\u00fcr einen mediterranen Wein: Les Sorts Sycar, D.O. Montsant<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"In
Im hei\u00dfen mediterranen Klima werden die Buschreben m\u00f6glichst nah am Boden erzogen, damit die Trauben im Schatten sind und der Boden die Hitze nicht reflektieren kann. Hier in der D.O. Sierras de M\u00e1laga.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spanien ist mit fast einer Million Hektar Rebfl\u00e4che nicht nur das gr\u00f6\u00dfte Weinland der Welt, es ist dar\u00fcber hinaus ein faszinierend vielf\u00e4ltiger Kosmos mit Weinbau am Atlantik, am Mittelmeer, auf Hochebenen, in Bergen und auf Inseln. Stolze 75 Prozent der Landesgrenzen sind von Meer umgeben, die Balearen und Kanarischen Inseln mit eingerechnet. Dies bedeutet, dass … Continue reading Spanien – seine Klimazonen und Weine<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3260,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[1,87],"tags":[],"yoast_head":"\nDas Klima in Spanien und sein Einfluss auf Weinbau und Weinstile<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Klima in Spanien ist von drei Einfl\u00fcssen - mediterran, kontinental und atlantisch - gepr\u00e4gt, die sich auf Weinbau und Weine auswirken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Das Klima in Spanien und sein Einfluss auf Weinbau und Weinstile\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Das Klima in Spanien ist von drei Einfl\u00fcssen - mediterran, kontinental und atlantisch - gepr\u00e4gt, die sich auf Weinbau und Weine auswirken.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vino&Alma Weinmagazin\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-29T09:59:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-29T09:59:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_2638.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Thomas G\u00f6tz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Thomas G\u00f6tz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/\",\"url\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/\",\"name\":\"Das Klima in Spanien und sein Einfluss auf Weinbau und Weinstile\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-05-29T09:59:07+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-29T09:59:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/#\/schema\/person\/6f3c021d497ee8aa6afa972003456398\"},\"description\":\"Das Klima in Spanien ist von drei Einfl\u00fcssen - mediterran, kontinental und atlantisch - gepr\u00e4gt, die sich auf Weinbau und Weine auswirken.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2021\/05\/29\/spanien-klima-klimazonen-weinbau-weine\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kategorien\",\"item\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/category\/kategorien\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Weingebiete\",\"item\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/category\/kategorien\/weingebiete\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Spanien – seine Klimazonen und Weine\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/\",\"name\":\"Vino&Alma Weinmagazin\",\"description\":\"Willkommen beim Weinmagazin von Vino&Alma. 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