{"id":2504,"date":"2019-12-21T10:42:09","date_gmt":"2019-12-21T09:42:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/?p=2504"},"modified":"2020-03-31T14:50:42","modified_gmt":"2020-03-31T12:50:42","slug":"bodegas-aragonesas-campo-de-borja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/12\/21\/bodegas-aragonesas-campo-de-borja\/","title":{"rendered":"Bodegas Aragonesas &#8211; im Reich der Garnacha"},"content":{"rendered":"<p>Obwohl Aragon \u00fcber vier Qualit\u00e4tsweingebiete verf\u00fcgt, sind die Weine aus dieser Autonomen Gemeinschaft gerade im deutschen Weinhandel h\u00e4ufig unterrepr\u00e4sentiert und vom Konsumenten untersch\u00e4tzt. Aragon liegt geografisch zwischen Katalonien im Osten sowie Navarra und La Rioja im Westen. Oftmals stehen die Weine aus Aragon im Schatten ihrer Nachbarn und dortigen Anbaugebieten wie DOCa Priorat, DO Pened\u00e8s, <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/09\/19\/rioja-wein-weintourismus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DOCa Rioja<\/a> oder der DO Navarra. Man kann es aber auch positiv formulieren: Aragon ist in Sachen Wein immer noch so etwas wie ein Geheimtipp. Einen der gr\u00f6\u00dften und besten Erzeuger stellen wir mit <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/seite\/weingut-aragonesas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bodegas Aragonesas<\/a> in diesem Beitrag vor.<\/p>\n<h2><strong>Campo de Borja &#8211; Cool Climate aus Aragon<\/strong><\/h2>\n<p>Aragon &#8211; als Autonome Gemeinschaft vergleichbar mit einem deutschen Bundesland &#8211; erstreckt sich von den Pyren\u00e4en ganz im Norden der iberischen Halbinsel bis nach Zentralspanien. Vom s\u00fcdlichsten Punkt Aragons ist es zum Beispiel nicht mehr weit bis zur Mittelmeerstadt Valencia. Entsprechend ist die Region landschaftlich sehr abwechslungsreich; sie unterliegt zudem kontinentalen und mediterranen Klimaeinfl\u00fcssen. Mit Somontano, Calatayud, Cari\u00f1ena und Campo de Borja befinden sich vier Weingebiete mit DO-Status in Aragon.<\/p>\n<p>Die letztgenannte D.O. Campo de Borja liegt am Fu\u00dfe des m\u00e4chtigen Moncayo-Massivs, einer Bergkette mit \u00fcber 2300 m hohen Gipfeln. Durch das vorherrschende Bergklima ist Campo de Borja die k\u00fchlste Weinregion in Aragon. Weil Wein au\u00dferdem in H\u00f6henlagen von teils \u00fcber 700 m.\u00fc.NN angebaut wird, ergeben sich lange Reifephasen der Trauben. Die ausgedehnten Wachstumszyklen f\u00fchren wiederum zu aromatischen und konzentrierten Weinen. Gerade bei Rotweinen aus der dominierenden <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/09\/05\/garnacha-rebsorten-spanien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Garnacha-Rebe<\/a> kann man sagen, dass der Campo-de-Borja-Stil kraftvoll und dicht strukturiert ausf\u00e4llt.<\/p>\n<h3><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-2505 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1.jpg\" alt=\"Campo de Borja - Bodegas Aragonesas\" width=\"593\" height=\"395\" \/><\/strong><\/h3>\n<h3><strong>Das Imperium der Garnacha<\/strong><\/h3>\n<p>Das Stichwort Garnacha ist bereits gefallen. Die Garnacha Tinta, so der vollst\u00e4ndige Name, wurde erstmals vor etwa eintausend Jahren im damaligen K\u00f6nigreich Aragon entlang den Ufern des Ebro kultiviert. Von dort breitete sie sich zuerst im Mittelmeerraum und sp\u00e4ter in der ganzen Welt aus. Heute ist die Sorte vor allem unter dem Namen \u201eGrenache\u201c in Frankreich, Kalifornien und Australien bekannt und beliebt. Das eigentliche Zuhause ist und bleibt aber Aragon, und die D.O. Campo de Borja nimmt nochmals eine Sonderrolle ein: Von insgesamt 7000 Hektar sind im Weingebiet 5000 Hektar mit Garnacha bestockt, darunter 2000 Hektar mit alten Reben.<\/p>\n<p>Vom \u201eEl Imperio de la Garnacha\u201c &#8211; \u201edas Reich der Garnacha\u201c spricht folglich der Consejo Regulador (Kontrollrat) auf der <a href=\"http:\/\/docampodeborja.com\/el-imperio-de-la-garnacha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">offiziellen Webseite der D.O. Campo de Borja<\/a>. Ein nicht gerade bescheiden anmutender Marketingslogan. Aber seien wir nachsichtig, denn immerhin steckt Substanz hinter der Aussage: Absolute Top-Garnachas aus der Appellation kommen zum Beispiel vom Weingut Alto Moncayo sowie von den beiden gro\u00dfen Kooperativen Borsao und Aragonesas. Dar\u00fcber hinaus gibt es kleinere Familienweing\u00fcter wie <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/01\/21\/bodegas-ruberte-3-generationen-mit-dem-besonderen-haendchen-fuer-die-rebsorte-garnacha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ruberte<\/a>, die mit hervorragenden Gew\u00e4chsen aufwarten.<\/p>\n<h2><strong>Bodegas Aragonesas &#8211; Weine von einfach &amp; lecker bis komplex &amp; ausdrucksstark<\/strong><\/h2>\n<p>Bodegas Aragonesas wurde 1984 gegr\u00fcndet. Mit dem Zusammenschluss der zwei Winzergenossenschaften von Fuendejal\u00f3n und Magall\u00f3n in den 1990er-Jahren erhielt der Weinbetrieb sein heutiges Gesicht. Enorme 3.700 Hektar bewirtschaften die Mitglieder dieser Kooperative; die j\u00e4hrliche Weinproduktion liegt bei rund 9 Millionen Litern. Vom komplexen Spitzengew\u00e4chs bis zum g\u00fcnstigen, leckeren Alltagswein ist alles dabei. Der gro\u00dfe Erzeuger Aragonesas zeigt somit eindrucksvoll, dass Menge auch Qualit\u00e4t bedeuten kann.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2506 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2.jpg\" alt=\"Wein aus Bodegas Aragonesas\" width=\"591\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2.jpg 2520w, https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2-636x424.jpg 636w\" sizes=\"(max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/p>\n<p>Unter derart vielen Rebfl\u00e4chen, welche die Mitglieder von Bodegas Aragonesas bewirtschaften, sind freilich etliche Sch\u00e4tze dabei, wie beispielsweise Weinberge mit \u00fcber 100 Jahre alten Garnacha-Reben. Dar\u00fcber hinaus reflektieren die Rebg\u00e4rten von Bodegas Aragonesas die verschiedenen B\u00f6den (Kalk-, Ton-, Flussgestein) und Rebsorten in Campo de Borja. Neben der Hauptrebe Garnacha keltert das Weingut ferner die roten Trauben <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/08\/22\/tempranillo-rebsorten-spanien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tempranillo<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/12\/12\/cabernet-sauvignon-spanien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cabernet Sauvignon<\/a>, Merlot und Syrah sowie die wei\u00dfen Macabeo, Chardonnay und Moscatel de Alejandr\u00eda.<\/p>\n<h3><strong>Die Weinlinie Coto de Hayas<\/strong><\/h3>\n<p>Die Vielfalt an Rebsorten und Stilen kommt in der Weinlinie \u201eCoto de Hayas\u201c sehr sch\u00f6n zum Ausdruck: Da w\u00e4ren zum Beispiel der fruchtige und betont blumige Ros\u00e9 \u201e<a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/coto-de-hayas-rosado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coto de Hayas Rosado<\/a>\u201c aus Garnacha; der fruchtig-w\u00fcrzige Rotwein \u201e<a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/coto-de-hayas-tinto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coto de Hayas Tinto<\/a>\u201c aus Garnacha und Syrah sowie der Wei\u00dfwein \u201eCoto de Hayas Chardonnay\u201c mit seinem frischen und delikaten Aroma. F\u00fcr jeweils 4,90 \u20ac bieten diese drei Weine einen hervorragenden Einstieg und ein prima Preis-Genuss-Verh\u00e4ltnis. Ein wenig mehr Intensit\u00e4t bietet bereits der \u201e<a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/coto-de-hayas-crianza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coto de Hayas Crianza<\/a>\u201c (6,90 \u20ac, sechs Monate Barrique) aus Tempranillo und Garnacha.<\/p>\n<p>Das Highlight sind zweifellos die sortenrein gekelterten Garnachas aus alten Weinbergen. Hierzu geh\u00f6ren der fruchtig-florale \u201e<a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/garnacha-centenaria\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coto de Hayas Garnacha Centenaria<\/a>\u201c (13,90 \u20ac, vier Monate Barrique) sowie der fleischige und komplexe \u201e<a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/fagus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fagus de Coto de Hayas<\/a>\u201c (23,90 \u20ac, zehn Monate Barrique). Insbesondere der ausdrucksstarke Fagus ist mit seinem weiten Spannungsbogen einer der Vorzeige-Garnachas aus Campo de Borja und ganz Aragons.<\/p>\n<p>Falls Sie &#8211; liebe Leserinnen und Leser &#8211; beim Lesen Durst bekommen haben: Die hier beschriebenen Weine von Bodegas Aragonesas (und weitere) finden Sie <a href=\"https:\/\/www.vinoalma.de\/spanischer-wein\/anbaugebiete\/campo-de-borja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00fcber diesen Link<\/a> in unserm Vino-&amp;-Alma-Shop.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obwohl Aragon \u00fcber vier Qualit\u00e4tsweingebiete verf\u00fcgt, sind die Weine aus dieser Autonomen Gemeinschaft gerade im deutschen Weinhandel h\u00e4ufig unterrepr\u00e4sentiert und vom Konsumenten untersch\u00e4tzt. Aragon liegt geografisch zwischen Katalonien im Osten sowie Navarra und La Rioja im Westen. 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