{"id":2329,"date":"2019-08-29T12:00:52","date_gmt":"2019-08-29T10:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/?p=2329"},"modified":"2026-02-24T15:27:25","modified_gmt":"2026-02-24T14:27:25","slug":"robert-parker-ruhestand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoalma.de\/blog\/2019\/08\/29\/robert-parker-ruhestand\/","title":{"rendered":"Die Sache mit den Punkten – Robert Parker im Ruhestand"},"content":{"rendered":"

Der weltbekannte Weinkritiker Robert Parker ging vor einigen Monaten offiziell in den Ruhestand, wie das von ihm gegr\u00fcndete Magazin The Wine Advocate<\/em> in einer Presseerkl\u00e4rung mitteilte. Bereits zuvor besprach und bewertete Parker keine Weine mehr, daf\u00fcr war und ist ein aktuell zehnk\u00f6pfiges Team zust\u00e4ndig.<\/p>\n

Die ber\u00fchmten Parker-Punkte werden f\u00fcr die spanischen Weine derzeit von Luis Gutierrez vergeben, der dar\u00fcber hinaus die Weine aus Chile, Argentinien und des franz\u00f6sischen Jura verkostet und beurteilt. Vor Luis Gutierrez war es Jay Miller, der die Punkte f\u00fcr Spanien vergab. In Teilen der Szene wurde er als \u201eMr. 90 Points\u201c verspottet, weil er selbst belangloseste Gew\u00e4chse mit 90 Parker-Punkten und h\u00f6her bewertete.<\/p>\n

Der Name Robert Parker ist eher als Marke zu verstehen. Denn – wie soeben dargelegt – nur die wenigsten Weine wurden von Robert Parker pers\u00f6nlich verkostet. Inzwischen ist der heute 72-j\u00e4hrige Kritiker ja ganz im Ruhestand. Punkte unter seinem Namen werden hingegen weiterhin vergeben.<\/p>\n

Warum befassen wir uns auf diesem Blog \u00fcber das Weinland Spanien mit Robert Parker? Weil Parker die Weinwelt wie keine zweite Person bis in die Gegenwart gepr\u00e4gt und ver\u00e4ndert hat. Und zu dieser Weinwelt geh\u00f6rt nat\u00fcrlich auch Spanien.<\/p>\n

Robert Parker – durch Bordeaux zum Kritikerstar<\/strong><\/h2>\n

Robert Parker, urspr\u00fcnglich Rechtsanwalt, trat seit den 1970er-Jahren als Weinkritiker in Erscheinung. Zum Kritikerstar avancierte er 1983 mit der Bewertung des Bordeaux-Jahrgangs 1982. Seine Kollegen sahen den Jahrgang allesamt als schwach an – als \u00fcberreif und mit wenig Lagerpotenzial. Doch es stellte sich heraus, dass Parker mit seiner kontr\u00e4ren und euphorischen Ansicht zu diesem Jahrgang richtig liegen sollte. Fortan war Parker so etwas wie der Weinpapst, dessen Urteil in der Weinwelt das gr\u00f6\u00dfte Gewicht hatte. Die Nummer 1 eben.<\/p>\n

Bahnbrechend ist dar\u00fcber hinaus sicherlich die Einf\u00fchrung des 100-Punkte-Bewertungssystems durch Robert Parker, das sich zum Standard der Weinkritik und zum wichtigsten Instrument des Weinmarketings entwickelt hat. Wie viele Punkte ein Wein erh\u00e4lt, hat einen enormen Einfluss auf seinen Verkauf und die Reputation des Weinmachers. Und am Ende geht es selbst beim Genussthema Wein um Absatz und um Ansehen.<\/p>\n

Die Parker-Punkte – vier Kriterien ergeben die Gesamtnote<\/strong><\/h2>\n

An dieser Stelle ist es vielleicht angebracht zu erl\u00e4utern, wie die\u00a0100-Punkte-Bewertung funktioniert und was die Zahlen konkret\u00a0bedeuten. Ich gehe davon aus, dass nicht alle Leserinnen und Leser genau damit vertraut sind.<\/p>\n

Im Grunde setzt sich jede Weinbeurteilung\u00a0aus vier Parametern zusammen: Aussehen, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck. Beim 100-Punkte-Schema nach Robert Parker erh\u00e4lt jeder Wein automatisch 50 Basispunkte. Dar\u00fcber hinaus gibt es bis zu 5 Punkte f\u00fcr das Aussehen des Weins und bis zu 15 Punkte f\u00fcr den Geruch. Hinzu kommen maximal 20 Punkte f\u00fcr den Geschmack und maximal 10 Punkte f\u00fcr den Gesamteindruck. Ein Wein, der in jeder dieser vier Kategorien die h\u00f6chste Punktzahl erreicht, kommt somit auf 100 Punkte.<\/p>\n

\u00dcbersetzt man nun die Zahlen\u00a0in Worte\u00a0lautet das bei Parker so:<\/p>\n

96-100 Punkte<\/strong> = au\u00dfergew\u00f6hnlicher Wein<\/p>\n

90-95 Punkte<\/strong> = hervorragender Wein<\/p>\n

80-89 Punkte<\/strong> = \u00fcberdurchschnittlich bis sehr guter Wein<\/p>\n

70-79 Punkte<\/strong> = durchschnittlicher Wein<\/p>\n

Kennen Sie einen Wein, der mit 76 Punkten als durchschnittlich bewertet ist? Sto\u00dfen Sie beim Einkauf auf Weine, die mit 83 Punkten bereits als \u00fcberdurchschnittlich gelten? Wenn ich mich in Weinhandlungen begebe, gewinne ich manchmal den Eindruck, dass die Welt nur noch aus hervorragenden bis au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinen besteht. \u00dcberall h\u00e4ngen an Flaschenh\u00e4lsen die Schildchen mit 90 Punkten und mehr darauf. Mir pers\u00f6nlich kommt das \u201espanisch\u201c vor.<\/p>\n

Die Nachteile des 100-Punkte-Bewertungssystems<\/strong><\/h2>\n

Bef\u00fcrworter des 100-Punkte-Systems argumentieren h\u00e4ufig, dass die Welt der Weine immer vielf\u00e4ltiger und un\u00fcbersichtlicher werde. \u00dcber das leicht nachvollziehbare und verst\u00e4ndliche Punkte-Ranking erhalte der Weinkonsument eine Orientierung bzw. wichtige Empfehlungen f\u00fcr den Weineinkauf. Das 100-Punkte-System ist dieser Argumentation folgend als Dienst am Konsumenten zu verstehen.<\/p>\n

Aus meiner Sicht \u00fcberwiegen hingegen die Nachteile, von denen ich drei im Folgenden ausf\u00fchre.<\/p>\n

1. Inflation\u00e4r viele Weinf\u00fchrer und Kritiker sorgen selbst f\u00fcr Un\u00fcbersichtlichkeit<\/strong><\/h3>\n

Was eine Zeit lang als ordnendes Instrument f\u00fcr Weinempfehlungen funktioniert haben mag, ist inzwischen zu einem un\u00fcbersichtlichen und intransparenten Markt geworden.<\/p>\n

Bei Robert Parker (als er selbst noch bewertete) wusste man zumindest, dass er tendenziell volumin\u00f6se, konzentrierte und alkoholische Weine pr\u00e4feriert. Unter diesem Gesichtspunkt lassen sich Bewertungen verstehen.<\/p>\n

Aber kennen Sie die heutigen Kritiker von Wine Advocate, Wine Spectator, Wine Enthusiast oder Decanter und deren Vorlieben und Vorstellungen von Wein? Die hier genannten Publikationen geh\u00f6ren wohlgemerkt zur Spitze der Weinkritik. Auf den Ebenen darunter tummeln sich zahllose bedeutendere und unbedeutendere Magazine, Weinf\u00fchrer, unter eigenem Namen auftretende Kritiker, sogar Weinh\u00e4ndler und Blogger, die inzwischen mit 100-Punkte-Bewertungen hantieren.<\/p>\n

In Spanien ist das nicht anders: Als Markf\u00fchrer der rein auf spanische Weine spezialisierten Publikationen gilt der Gu\u00eda Penin. Einst von Jos\u00e9 Penin gegr\u00fcndet, ist es mittlerweile ebenfalls ein Verkosterteam, welches die Weine im 100-Punkte-Schema f\u00fcr den j\u00e4hrlich erscheinenden Weinguide bewertet. Erg\u00e4nzend gibt es Dutzende weitere spanische Medien (um es allgemein auszudr\u00fccken), welche die Weine des Landes innerhalb der 100-Punkte-Skala evaluieren.<\/p>\n

Durch dieses \u00dcberangebot auf dem Punkte-Basar weichen die Bewertungen auf. Von den vielen Anbietern bewerten manche streng und andere wiederum so gro\u00dfz\u00fcgig, dass ein Wein mit beispielsweise 87 Punkten bereits als minderwertig wahrgenommen wird.<\/p>\n

2. Weine werden oft zu jung und oberfl\u00e4chlich verkostet<\/strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Nicht wenige Kritiker verkosten gut und gerne 10.000 Weine im Jahr. Im Schnitt macht das fast 30 Weine pro Tag. Deshalb werden Weine h\u00e4ufig in \u201eMassen-Tastings\u201c bewertet. Man schaut, man riecht, man spuckt aus. Eine tiefergehende Besch\u00e4ftigung mit einem Wein ist hierbei schlichtweg nicht m\u00f6glich.<\/p>\n

Es gibt allerdings Weine, die nicht auf Anhieb zeigen was in ihnen steckt, sondern erst mit der Zeit – vielleicht erst beim zweiten Glas – ihr ganzes Potenzial entfalten. Solche Weine k\u00f6nnen bei Tastings mit 50 bis 80 Weinen durch das Raster fallen. Abgesehen davon, dass auch Weinkritiker keine Maschinen, sondern Menschen sind und nicht jeden Tag gleich gut in Form sind.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus werden viele Weine von der Kritik in einem sehr jungen Stadium beurteilt. Eine Bewertung ist deshalb bestenfalls eine Momentaufnahme. Wie zum Beispiel ein Rotwein in zwei oder drei Jahren daherkommt – dann, wenn er oftmals konsumiert wird – l\u00e4sst sich in vielen F\u00e4llen nur vage prognostizieren. Wein ist kein steriles Getr\u00e4nk. In der Flasche und mit der Zeit ver\u00e4ndert er sich.<\/p>\n

3. Punkte sagen nichts \u00fcber die Stilistik eines Weins aus<\/strong><\/h3>\n

M\u00f6gen Sie fruchtbetonte Wei\u00dfweine? Oder bevorzugen Sie lieber solche mit knackiger S\u00e4ure und Mineralit\u00e4t? Oder stehen Sie auf Wei\u00dfweine mit schmelzig-weicher Textur? Gefallen Ihnen schwere und konzentrierte Rotweine besser als schlanke und frische? Darf der Rotwein straff und druckvoll am Gaumen oder lieber samtig-weich schmeichlerisch sein? Sind Sie offen f\u00fcr ungew\u00f6hnliche Geschmacksmuster und wagen sich deshalb an Naturweine heran?<\/p>\n

Fragen wie diese sind zur Herausbildung eines eigenen Weingeschmacks von Bedeutung. Punkte sind diesbez\u00fcglich nutzlos, denn sie sagen nichts \u00fcber den Stil und die Aromatik eines Weins aus. Ein superkonzentrierter Rotwein mit 95 Parker-Punkten mag Ihnen vielleicht zu schwerf\u00e4llig, zu marmeladig und plump erscheinen und Ihnen gar nicht gefallen. Das bedeutet nicht, dass Sie keine Ahnung von Wein haben, nur weil der Wein von einem Experten so hoch bewertet ist. Es ist nunmal Ihr Geschmacksempfinden.<\/p>\n

Es gibt dar\u00fcber hinaus Situationen (Freundeskreis, Essen), in denen ein einfacher und sch\u00f6n zu trinkender Wein mehr Spass und Genuss bereiten kann, als die hochkomplexe und hochbewertete Granate.<\/p>\n

Anstatt auf Punkte zu schauen, ist es aus meiner Sicht ratsamer eine Weinhandlung wie zum Beispiel Vino&Alma<\/strong> aufzusuchen und sich dort \u00fcber Wein zu erkundigen. Ben\u00f6tigen Sie zum Beispiel die passende Weinbegleitung f\u00fcr das Pastagericht am Abend? Oder wollen Sie einen anspruchsvollen Weinfreund, der zu Besuch kommt, mit einem ungew\u00f6hnlichen und spannenden Wein erfreuen? Auf diese Fragen werden Sie die richtigen Empfehlungen erhalten. Nichts ist besser, als \u00fcber Wein zu reden. Au\u00dfer vielleicht der Genuss selbst.<\/p>\n

\u2014\u2014\u2014<\/p>\n

\u00dcber den Autor:<\/strong> Thomas G\u00f6tz ist ein in Spanien lebender Weinautor. Er betreibt unter anderem den Blog Spaniens Weinwelten<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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