Reben sind Rankpflanzen, die zu undefiniertem und zügellosem Wildwuchs neigen. Im Weinbau kommen aus diesem Grund diverse Erziehungssysteme zum...
1 + 1 = 3. So lautet die Formel, wenn man Essen und Wein gelungen kombiniert, wenn beide so...
Im heutigen Beitrag geht es beinahe um eine Glaubensfrage. Wie erntet man Trauben? Mit der Maschine oder von Hand?...
Wer in Deutschland spanischen Wein einkauft, der dürfte bei neun von zehn Weinen auf den Vermerk D.O. oder D.O.Ca...
Man kann es kurz sagen: Ohne Hefen gäbe es keinen Wein. Diese mikroskopisch kleinen Pilze sind nämlich für die...
In der andalusischen Provinz Huelva gibt es eine Weinspezialität, die „Vino de Naranja del Condado de Huelva“ heißt. Auf...
Ein Regentag war nicht eingeplant, als Vino&Alma am 1. September das Weingut Herència Altés im katalanischen Anbaugebiet Terra Alta...
Spanien ist aktuell eines der dynamischsten Weinländer Europas. Vor vierzig Jahren kannte die Welt Rioja, Cava und Sherry. Und...
Das Flusstal des Duero ist die Heimat mehrerer Weingebiete, die sich auf einem Hochplateau von von der Provinz Soria...
Mit jährlich über 11.000 Bewertungen von spanischen Weinen ist der Guia Peñin ein wichtiges Medium für Weinprofis und ebenso...